Итальянский сыр Таледжио, его упоминали в своих трудах такие известные римляне как Цицерон и Плиний Старший. Сегодня и мы можем насладиться этим мягким пастообразным сыром. Обладает нежной текстурой и своеобразным насыщенным вкусом, пикантным, чуть сладковатым, с легкой кислинкой. Послевкусие длительное, с фруктовыми нотками. Стоит учитывать, что сыр имеет ярко выраженный, характерный аромат. Если вы ценитель благородных пахучих сыров, то Таледжио рискует стать вашим любимцем!
С чем подавать
Конечно, итальянский Таледжио (Тревизо) используют для приготовления пасты и пиццы. С ним пекут также ароматный хлеб, добавляют в холодные закуски и салаты, самый знаменитый из которых - с зеленью и вялеными помидорами.
Пищевая ценность
Калорийность сыра Таледжио:
294 ккал на 100 г, из них: Белки — 18 г; Жиры — 25 г.
В своем составе сыр Таледжио содержит большое количество витаминов (А, B2, B6, E) и микроэлементы фосфор, кальций, магний, натуральные жиры, улучшающие здоровье и иммунитет человека.
Обратите внимание: внешний вид продукта может отличаться от изображений, представленных на сайте.