Полутвердые сыры

Грюнбергер резерв 12 месяцев (Швейцария)

410 руб. - 100г

(Grünberger Reserve) — это элитный швейцарский твёрдый сыр, который является ближайшим «родственником» и аналогом знаменитого сыра Грюйер.

  • Родословная :Швейцария
  • Выдержка:12 месяцев
  • Жирность:50%
Характеристики и особенности сыра:
  • Текстура: Плотная, пластичная, чуть ломкая структура.
  • Выдержка:  12 месяцев.
  • Вкус и аромат: Насыщенный, пикантный, сладко-солоноватый вкусовой профиль с выраженными фруктово-ореховыми нотками.
  • Корочка: Натуральная, ароматная.
  • Жирность: Около 50%.
  • Применение: Отлично подходит для классических сырных тарелок (в сочетании с выдержанными винами и фруктами), а также для гурманской кулинарии.

Смотрите также