Полутвердые сыры

"Счастливчик" с белыми грибами (Швейцария)

400 руб. - 100г

«Счастливчик» с белыми грибами — это полутвердый швейцарский сыр производства компании InterCheese AG с жирностью 53%, дополненный кусочками сушеных лесных белых грибов.

Характеристики и особенности сыра:
  • Производитель: InterCheese AG (Швейцария), молоко коров из биосферного заповедника ЮНЕСКО Энтлебух.
  • Тип: полутвердый / горный сыр с выраженным грибным ароматом.
  • Жирность: 53%.
  • Состав: цельное коровье молоко, соль, мезофильные молочнокислые бактерии, сычужный фермент животного происхождения, белые грибы.
  • Пищевая ценность (на 100 г): около 385–398 ккал, белки — 23.8–27 г, жиры — 32 г.
  • С чем сочетается: с хрустящим багетом, орехами, инжиром, в составе сливочной пасты, горячих сэндвичей или с красными/белыми винами (Бордо, Пино Нуар, Шардоне)